2026上海三展联动聚焦食品食材产业链

foodmachtech | 2026-08-19 | 1256

2026年8月26日至28日，2026第17届上海国际冷冻冷藏食品博览会、第17届上海国际餐饮食材展览会、第20届上海国际渔业博览会（World Seafood Shanghai）将在上海新国际博览中心同期举办。三个展会覆盖冷冻食品、餐饮食材、水产海鲜及相关加工配套领域，为食品生产、餐饮、贸易和设备企业提供集中交流与采购场景。

展会名称：

2026第17届上海国际冷冻冷藏食品博览会

第17届上海国际餐饮食材展览会

第20届上海国际渔业博览会（World Seafood Shanghai）

时间：2026年8月26–28日

地点：上海新国际博览中心，中国

重点展品

展品方向	重点设备/产品	主要对应展会
肉类食品加工	肉类食材、调理食品、即食食品；食材加工设备	上海国际冷冻冷藏食品博览会、上海国际餐饮食材展
水产食品加工	冷冻水产品、冰鲜水产品、水产调理食品及深加工制品；相关加工设备	上海国际冷冻冷藏食品博览会、World Seafood Shanghai、上海国际餐饮食材展
禽类食品加工	速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品	上海国际餐饮食材展
果蔬加工	速冻蔬菜、调理菜、蔬菜制品、食用菌等	上海国际餐饮食材展
速冻及调理食品	速冻食品、调理食品、速食食品等；速冻设备	上海国际冷冻冷藏食品博览会、上海国际餐饮食材展
食品加工与灭菌	食材加工设备、灭菌设备	上海国际餐饮食材展
食品包装	包装设备、食品包装相关产品	上海国际餐饮食材展
冷冻冷藏与冷链	速冻设备、仓储及冷链物流设备、冷冻冷藏相关设备	上海国际冷冻冷藏食品博览会、上海国际餐饮食材展
米面及调理食品	汤圆、水饺、春卷、糕点、豆制品、调理包等	上海国际餐饮食材展
调味及食品配料	食用油、调味酱、汤料、火锅调料等	上海国际餐饮食材展

值得关注

三展同期，覆盖食品食材多个细分领域
2026第17届上海国际冷冻冷藏食品博览会、第17届上海国际餐饮食材展览会和World Seafood Shanghai上海国际渔业博览会将在上海新国际博览中心同期举办，展品从冷冻食品、肉类、餐饮食材延伸到水产海鲜，为食品生产商、餐饮企业、贸易商、采购商及设备供应商提供集中交流和采购机会。
食品加工与冷链配套贯穿多个应用场景
展会不仅展示食品和食材，还涉及食材加工、灭菌、包装、速冻以及仓储和冷链物流等配套内容。肉类、水产、速冻食品和调理食品等不同品类对应不同加工环节，参观者可以结合具体产品了解从原料处理、加工到包装和储运的配套需求。
兼顾采购对接与市场趋势观察
三个展会集中展示不同食品品类及其供应链资源，同时配套行业交流和采购对接活动。对于食品企业、采购商和设备供应商而言，可以从产品结构、加工方式和终端应用等方面了解市场需求；对于关注海外市场的专业观众，也可以将展会作为观察食品加工和供应链发展方向的参考窗口。

免责声明：本文内容根据公开展会信息整理，仅供行业交流参考。具体展会时间、展品及现场活动请以主办方公布信息为准。