该设备是一种便携式单螺杆连续压力机，与产品接触的所有材料均由优质耐酸碱不锈钢制成。它适用于从葡萄，菠萝和沙棘浆果等纤维状水果中提取果汁，使其成为中大型果汁或果酒生产企业的首选设备之一。

该机由机架、传动系统、送料段、压料段、液压系统、防护罩、电气控制单元等组成。螺杆分为三个部分: 进料螺杆，压榨螺杆和挤出螺杆。物料的压制是通过压制筛网滚筒和物料保持装置之间的相互作用来实现的，而物料的对齐和压缩是通过物料出口处的阻挡门和挤出筛网滚筒来完成的。果汁或果酒可以单独存放。

液压系统由提供加压油的齿轮式油泵提供动力，系统压力由可调安全阀调节。油缸固定在后支撑座上，可旋转液压缸的活塞杆与出料口的旋转阻挡闸门连接。物料出口的尺寸通过延伸活塞杆来控制。

残留物的干燥或湿度可以根据需要实时调节。