BOJINGTE BT-821生姜切片和切碎机是专门为新鲜和腌制生姜设计的专业加工设备，也适用于竹笋和萝卜等根茎类蔬菜的切片和切丝。配备特殊设计的切刀，可生产光滑整齐的姜片 (1-3mm) 和切丝 (1-2mm)，生产能力为150-250千克/h。功率为0.4kW (220V)，外形尺寸为510 × 450 × 600毫米，重量仅为45千克，机器采用不锈钢机身，易于清洁，操作简单。它非常适合中小型食品加工场景，帮助中央厨房，清洁蔬菜配送中心和食品工厂的企业提高食品制备效率。