第28届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会

第28届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会将于2026年9月16日至18日在天津梅江国际会展中心隆重举行。

作为中国乃至亚洲极具影响力的冷冻食品与冰淇淋全产业链年度盛会，本届博览会以“智造驱动·绿色赋能·全链协同”为主题，展示范围全面覆盖冰淇淋与冷冻饮品成品、冷冻调理食品与速冻面米、生产加工及自动化包装机械、原辅配料与香精香料、冷链物流与商业展示柜五大核心板块。

展会规模近50,000平方米，汇聚500余家全球优质供应商，是精准对接中国及亚洲冰淇淋与冷食全产业链、进行采购与技术合作的一站式平台。

展会名称：第28届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会

时间：2026年9月16日-18日

展会地点：天津梅江国际会展中心

重点展览

本届展会重点聚焦于高效自动化与智能化食品加工技术，现场展示贯穿冰淇淋及冷冻食品生产全流程的机械设备与工艺解决方案：

• 自动化冰淇淋成套生产线：集中展示具备高产能、低能耗特性的连续式凝冻机、高压均质机、自动化管线加料系统，以及支持多花色挤出、异形棒支切割与注浆的高精成型设备。
• 速冻与调理食品加工设备：涵盖速冻面米制品及冷冻小吃的成型机、真空拌馅机、连续式急速冻结隧道（IQF）与低温气震锁鲜技术，助力食品加工厂提升标准化与保鲜品质。
• 配料精准计量与混合系统：用于乳制品、油脂、稳定剂及果浆等原辅料的高精度自动称量、在线剪切与杀菌均质一体化处理单元，保障配方调配的稳定性。
• 包装、模具与质量检测配套：展示高速印包成型一体机、异形雪糕高精度模具、视觉缺陷检测仪以及金属/异物检测装备，确保食品安全与自动化封装效率。

亮点

源头工厂直连与产业链全闭环：集中打通从设备制造、原辅料供应到包装配套的全链条资源，支持现场与设备原厂对接定制化方案，有效缩短采购周期并降低工厂建线与升级成本。

前沿风味与健康配方趋势示范：现场设立专项新品与风味展示区，集中呈现低糖低脂、植物基、文创造型及天然原辅料应用方面的研发成果，提供直观的配方升级与产品创新参考。

行业权威论坛与政策法规解读：同期举行“中国冷冻饮品发展高峰论坛”及行业年会，由权威专家深度解析冷食行业最新国家标准、绿色低碳生产要求及技术演进方向。

高效供需撮合与一对一商务对接：设立专属商贸对接专区，通过精准的数据匹配与现场协调服务，快速搭建买方与供应商的沟通桥梁，提升现场洽谈与合作成效。

免责声明：本文内容根据公开展会信息整理，仅供行业交流参考，具体展会安排及参展信息请以主办方公布内容为准。