澳大利亚食品饮料及烘焙展览会

澳大利亚食品饮料及烘焙展览会（Fine Food Australia 2026）将于2026年8月31日至9月3日在澳大利亚墨尔本会展中心（MCEC）举行。

展会涵盖食品、饮料、烘焙、餐饮设备、包装及食品加工技术等多个领域，预计汇聚900+家参展商。作为澳大利亚重要的食品服务与酒店餐饮专业贸易展，展会还设有现场烹饪、技能竞赛、大师课及行业交流等活动，兼具产品展示、采购对接和行业趋势交流功能。

展会名称：澳洲澳大利亚食品饮料及烘焙展览会

展会时间：2026年8月31日-9月3日

展会地点：澳大利亚墨尔本会议及展览中心

展品范围

展会2026年涵盖烘焙、餐饮设备、食品、饮料、乳制品、肉类与海鲜、包装及酒店餐饮技术等12个产品领域，并汇聚来自30多个国家和地区的900多家供应商。其中与食品加工设备相关的展品如下：

展会亮点

• 设备与技术集中展示

Fine Food Australia 2026不仅覆盖食品、饮料和烘焙产品，还集中展示餐饮设备、烘焙设备、包装和酒店餐饮技术。展会设置Equipment & Technology Tour，带领专业观众深入设备与技术展区，了解商用设备、自动化和餐饮系统，方便现场比较不同供应商的产品与解决方案。

• 烘焙设备与自动化值得关注

2026年的Bakery & Patisserie Tour将重点展示烘焙设备、特色原料以及烘焙生产自动化，并结合现场品鉴和专家交流。展会还安排了烘焙及冰淇淋生产相关的现场演示，可以直观看到设备和配方技术如何应用于商业生产。

• AI与自动化更强调实际应用

Technology Tour以AI、自动化和数字化工具为核心，不只是介绍新技术，而是关注这些技术如何帮助食品企业改善运营。展会现场涉及AI厨房工具、库存与废弃物自动化等应用，能够帮助参观者判断哪些技术已经具备实际商业价值。

• 设备创新直接面向采购需求

2026年Equipment Innovation Awards专门关注餐饮及酒店设备创新，评选标准包括成本与时间效率、可持续性和技术创新。获奖设备将在展会期间公布，相比单纯展示新品，这一评选更强调设备能否真正帮助企业降低成本、提高效率或改善运营，因此具有较强的采购参考价值。

免责声明：本文内容根据公开展会信息整理，仅供行业交流参考，具体展会安排及参展信息请以主办方公布内容为准。